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為什么西安工業鹽不能食用

  不熟悉化工的人聽到工業鹽,可能會以為他與平時的食鹽沒有區別,其實,工業鹽只適用于工業用途,而不能食用,這是為什么呢?下面西安工業鹽的小編就來為大家介紹一下:

  工業鹽這種提法不科學。在工業化時代之前,人們所說的鹽,特指生活中調味用的食鹽,而不是現在化學科學中的“鹽”。然而現實生活中,相當數量的人文化水平不太高,分不清生活中的“食鹽”和化學中的“鹽”實質上的差別,以至發生多起誤食有毒鹽類,發生群體中毒的事件。

  亞硝酸鹽還原性活潑,腌制肉類,哪怕是不新鮮的肉制品,也能肉色鮮艷,生活中部分不良無知商家用工業鹽腌制不新鮮肉制品,導致發生群體性亞硝酸鹽中毒事件,所以"工業鹽"通常習慣特指亞硝酸鹽。人體長期攝入亞硝酸鹽也有增加癌變風險,工業鹽嚴禁食用。

  以上就是關于西安工業鹽不能食用的原因介紹,希望能幫到大家!

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